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標題 1202茶文學茶道班(廖亭朝)
類別 藝文活動
主辦單位 臺北市藝文推廣處;
日期 2019/09/02-2019/12/09
票價/費用 2000
活動網址 資料來源活動網址
發佈單位 藝文活動報名平台
為提升台灣茶產業認知,經由課程瞭解茶葉製作與,地方產業是扮演最佳證明,讓自己對茶葉有更深入的認識,一方面能倡導茶文化,並且融合生活休閒之中,由茶來改變人生觀,從品茶達到修身養性等益處,健康飲茶帶入生活,並完成各種茶類正確沖泡知識,避免錯誤茶觀念延續,好讓簡易生活茶序,有益提升個人氣質養生等作用。(教材費統一酌收600元)

 





臺北市藝文推廣處108年秋季 茶文學茶道班  /班別序號(數字):1202

 課程規劃表   教師: 廖亭朝 




週次


日期


     教學內容




1


9月02日


題目: 與您分享來自於大自然的禮物
一年四季中,每一節氣的變化,都是好茶成長的關鍵,讓我們得到美好的豐收




2


9月09日






題目: 無我茶會在台灣
無我茶會茶史介紹,操作方式解說,體驗無我茶會的樂趣





 




3


9月016日


題目: 喝好茶,必配良好的器物
獨特性的茶具介紹與應用,它對於我們喝茶具有重要因素的作用




4


9月23日


目: 歷代飲茶史的介紹
不同年代必然有不同茶文化史的紀錄,前人種好茶,後人享福喝好茶




5


9月30日


題目: 漫談鹿谷凍頂烏龍茶
鹿谷鄉三大品牌好茶的介紹,在百年茶史中,印證了美麗傳說的情境




6


10月07日


題目: 十大泡茶法之一含葉茶法
簡便泡茶發方法之一,操作容易可帶來我們日常生活中便利喝茶法




7


10月14日


題目: 大陸茶-廣西省六堡茶

廣西省大中葉種,按特定工藝進行加工,具有獨特中國四大黑茶之一

   黑茶。

 




8


10月21日


題目: 找尋台灣好茶篇
每一個代表性茶產業地方,都是值得讓我去探索之處,了解台灣茶神秘面紗




9


10月28日


題目: 常飲茶,樂活在身心
從飲茶的角度,是最佳益身心的良方,如何喝對時辰給我們身體最大的能量




10


11月04日


題目: 泡茶最常犯的毛病
專門針對泡茶各種容易犯規的地方,導正好的觀念,泡出你滿意的茶湯




11


11月11日


題目: 十大泡茶法之一 抹茶法
日本抹茶道的充分介紹,並實務去打出好的一杯抹茶
何種茶搭配佈置與技巧,體驗茶的美學境界




12


11月18日


題目: 中國雲南省古樹茶的認識
百年以上老茶樹,竟然種出不同氣味的好茶,體會茶樹的生命力如此神奇




13


11月25日


題目: 嘉義顯出好茶
高山茶產地之一,獨特風味是國人喜好的茶葉,重要比賽茶的選項地方




14


12月02日


題目: 天冷喝茶趣
熱茶可冬天防止寒症促進血液循環的功能 冬季宜喝紅茶.焙火茶或普洱茶⋯




15


12月09日


題目: 茶席布置
各種茶是如何搭配巧思的佈置,體驗茶的美學藝術境界

報名期間:2019/07/29~2019/07/31