[回首頁]
會員登入 加入會員
標題 4106茶文化班 (李佩芳)
類別 藝文活動
主辦單位 臺北市藝文推廣處;
日期 2019/08/29-2019/12/12
票價/費用 2000
活動網址 資料來源活動網址
發佈單位 藝文活動報名平台
學習茶文化,除了基本的茶道知識及泡茶技巧之外,更從中學習日常生活當中「處處為他人著想」的精神,讓喝茶美學豐富生活。(教材費約600元) 

 

 





臺北市藝文推廣處108年秋季 茶文化班/班別序號:4106

課程規劃表教師:李佩芳




週次


日期


教學內容




1


8/29


課程簡介及自我介紹/學茶應具備的物品與茶具啟用注意事項




2


9/5


生活中的簡便泡茶法─泡茶方法及使用茶具




3


9/12


從「無我茶會茶道精神」看「泡茶美學」




4


9/19


如何泡好一壺茶(泡茶黃金原則:水溫、茶量、時間)




5


9/26


小壺茶法/茶具名稱及功能介紹




6


10/3


陶藝與壺藝/選擇適合的茶具




7


10/17


中日茶文化介紹/煮茶、點茶、泡茶




8


10/24


泡茶應該知道的茶道常識




9


10/31


茶藝觀摩/分組練習小壺茶法(一)




10


11/7


茶藝觀摩/分組練習小壺茶法(二)




11


11/14


蓋碗茶法/泡茶美感技巧介紹




12


11/21


台灣特色茶認識及品茗(碧螺春、包種、高山烏龍、傳統凍頂、木柵鐵觀音、白毫鳥龍、紅玉紅茶、蜜香紅茶)




13


11/28


大陸特色烏龍茶認識及品茗(大紅袍、肉桂、水仙、佛手、安溪鐵觀音A、安溪鐵觀音B、鳳凰單叢A、鳳凰單叢B)




14


12/5


茶葉製作工序介紹/綠茶、普洱茶、烏龍茶、紅茶




15


12/12


茶藝成果發表會

報名期間:2019/07/29~2019/07/31