以植物為媒介與他人互動、分享，可增進人際關係，改善人的身、心、靈，並達到舒壓、穩定情緒等目的。本課程利用植物及園藝活動來刺激五感(視覺、觸覺、味覺、嗅覺、聴覺)及認知，訓練肢體功能，除了預防退化，還能發揮創意。本期安排農場戶外教學一次，自費金額初估為每人500元左右。（材料費新生約900元）
教學目標
及
教學內容
利用植物及園藝活動來刺激五感(視覺、觸覺、味覺、嗅覺、聴覺)及認知
人與植物的連結，可改善人的身、心、靈，以達到舒壓、穩定情緒等目的。
用植物當媒介，與他人產生互動、分享，增進人際關係。
透過園藝活動的操作，訓練肢體功能，預防退化。
利用植物做媒介，發揮創意及訓練手部操作。
週 次
上課日期
進度內容
第1週
9/4
與植物相見歡-葉子聯想畫
第2週
9/11(中秋)
柚子娃娃
第3週
9/18
九層塔青醬
第4週
9/25(秋分)
紅蔥頭種植與應用
第5週
10/2
環保酵素、芸香清潔劑
第6週
10/09
青草伏冒飲
第7週
10/16
洋蔥皮染
第8週
10/23
珠蔥料理
第9週
10/30
五色香料罐
第10週
11/6（立冬）
入冬保養乳液
第11週
11/13
蔥蒜兄弟
第12週
11/20
我是蔬果人、蔬果饗宴
第13週
11/27
花葉曼陀羅
第14週
12/3
花草雪人
第15週
12/10
配合本處辦理成果發表會：(改為戶外體驗兼結業)
□參加█不參加
報名期間：2019/07/29~2019/07/31
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