非一般園藝技術或手作課程，本堂課著重於建立植物與人的關係。
以園藝治療為概念進行課程設計，從不同植物角度的切入並兼具知性、感性、實用面向，讓學員對植物產生興趣和連結，進一步從良好關係中發揮出植物的療癒力，促進身心環境的益康。
★ 課程可能因季節氣候、植物成長狀況、市場價格等因素而有所調整。
★ 材料費：整學期(9-12月)材料費為1,500元,須於開課第3週前繳交完成。
次序
課 程 主 題
教 學 內 容
1
9/3相見歡
自然與療癒：課程說明與綠活慢療
2
9/10居家生活栽種：土壤與環境
居家植栽種基礎要點：環境條件、土讓特性、蚯蚓、堆肥
3
9/17居家生活栽種：技法與實務
居家植栽種基礎要點：認識植栽特性與分株、扦插、種子栽種練習
4
9/24溫柔的香草茶
認識香草茶的特性、組合搭配與使用注意事項
5
10/1 植物製香
利用香藥草植物製作薰香
6
10/8 纖維編織植物
介紹台灣常使用的植物纖維與應用
7
10/15東協菜市場
認識東協國家日常使用植物與應用
8
10/22客家民族植物概說
客家民族植物之食衣住行概說
9
10/29秋冬青草保健植物
植物纖維的屬性與練習
10
11/5植物之油
認識不同植物油的功效以及使用方式，並製作秋冬潤膚浸泡油
11
11/12五辛植物
認識五辛植物於不同飲食觀的界定與屬性應用
12
11/19草月流花藝體驗（一）
透過草月流植物屬性與空間流動的練習，在插花的過程中放鬆與自我覺察
13
11/26草月流花藝體驗（二）
透過草月流植物屬性與空間流動的練習，在插花的過程中放鬆與自我覺察
14
12/3冬季花圈
利用特殊的植物素材製作應景的冬季花圈
15
12/10植物創意料理聚餐
期末創意植物料理分享會與總課程回顧。
★【園區教室(一)位置圖】：從愛國東路「大孝門」進入中正紀念堂園區後，右轉步行約5分鐘。
報名期間：2019/07/25~2019/07/31
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