國立國父紀念館第48期生活美學班課程大綱
課程名稱：茶之道 授課教師：王淑娟老師
適合對象：一般民眾
週次
單元名稱
內容摘要
一
茶具初體
泡茶實務~台灣老茶解析~
二
認識佛手茶
~佛手茶 解析
三
泡茶實務與技巧
~陳年大葉散茶
四
風雲再現台灣紅茶
~日月潭紅茶的生平
五
顧影自憐飄蜜香
嘉義茗茶~太和茶
六
茶心~茶道禮儀
奉茶道演練
七
台灣烏龍VS大陸烏龍
烏龍茶解析
八
有機茶體驗
有機茶分析
九
製茶實務分享
林口區龍壽茶解析
十
品茗環境佈置要義
安溪鐵觀音
十一
玻璃茶具的應用
冷茶沖泡法~綠茶
十二
日本抹茶體驗
品嘗日本抹茶
十三
當茶遇見花時...
珍珠玫瑰茶解析
十四
天之驕子~玉露茶
細心呵護一百零八夜
十五
冬蟲夏草普洱茶
如何正確辨別普洱茶的優劣?
報名期間：2018/12/11~2018/12/18
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